Sandwich de macrolepiota

Continuando con las setas, hoy es el día de las macrolepiotas que tienen un tamaño ideal para hacerlas rellenas.

Necesitamos; macrolepiotas, jamón york, queso (yo he utilizado queso de tetilla, uno que no sea muy fuerte) y aceite de oliva virgen.
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Rollitos de pavo

Esta es una receta ideal para aquellos que queremos mantener la línea pero no queremos renunciar a una buena cena 😉 y si no necesitas mantener nada puedes con unos pasos más hacer de esta receta un piscolabis sorprendente.

Necesitamos; pechugas de pavo cocidas, champiñones, tomate, queso fresco, albahaca y orégano seco, ajo, vino blanco, cayena, aceite de oliva virgen extra y sal.
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Tostas de revuelto de champiñones

Esta receta salió por casualidad, íbamos mi amiga Sara y yo a hacer una tortilla de patata con las patatas de Valderredible y los huevitos caseros pero se nos pegó. Cuando algo falla hay que poner a volar a imaginación y de esta manera salieron estas deliciosas tostas.

Necesitamos; patatas, huevos, champiñones, sal, aceite de oliva virgen extra, perejíl, ajo, cayena y pan de torta.
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