Pechugas de pollo jugosas con pasta fresca, brócoli y champiñones

Vamos con un plato combinado diferente, completo, sano y sabroso.

Necesitamos; brocolí, champiñones, pasta fresca, ajo, aceite de oliva virgen extra, vinagre de vino, vino blanco, leche, sal, pimienta negra molida, cayena, huevo y pan rallado. También puedes hacer las pechugas a la plancha.
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Dorada al horno

Este plato lo puedes preparar con varios pescados. En este caso hemos elegido la dorada pero quedará igual de bien con lubina, besugo, verdel… así que mira a ver lo que más te entra por los ojos o por el bolsillo 😉 en la pescadería del barrio y a por ella.

Necesitamos; lubina, brocoli, patatas, ajo, vino blanco, aceite de oliva virgen extra, pimienta negra, limón y sal.
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Pechugas de pollo con brócoli y espárragos trigueros

Una receta ligera y cargadita de vitaminas y fibra, perfecta para un día después de una noche movidita jeje.

Necesitamos; brócoli, media pechuga de pollo en filetes, espárragos trigueros, ajo, sal gorda, aceite de oliva virgen extra. El brócoli recién recogido de la huerta de Nava, los espárragos de la huerta de Guadalajara y el pollo de granja de gallinas contentas, se nota en el color de la carne 🙂
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